よく食べた味 ― 2024/09/01 18:06
北海道に住んでいたころは時々食べに行っていた山岡家のラーメン。
クセになる味で、たまに無性に食べたくなる時があります。
ずっと北海道の店だと思ってたんですけど、全国に展開してるんですね。
関西だと明石に１店舗あるようです。
家からだと車で１時間ほどかかるのですが
食べたさが勝ったので、行ってきました。
山岡家のラーメンは数十年ぶりです。
辛味噌ネギラーメンとチャーハンを食べました。
ちょっと酸味のあるスープでおいしかったです。
麺は太くてストレートで短く、特徴的です。
関西でネギといえば青ネギですが
このネギラーメンは白髪ねぎでシャキシャキです。
交通費を考えると、一杯5000円オーバーになりますが
それでもたまには食べたいと思える味ですね。
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